咖啡、紅茶、綠茶、巧克力和瓜拿納(Guarana)裡頭都有咖啡因。而近年來,能量飲料獲得廣大消費者喜愛,銷量一飛沖天,其中又以兒童與青少年是消費主力。他們的身體無法承受高濃度的咖啡因,也不像成人那樣習慣咖啡因,所以有極高風險會攝取過量。兒童可能會出現嘔吐、暈眩、焦慮、心悸與肌肉抽搐等症狀。另外,咖啡因也會導致壓力,並且造成專注困難、緊張、易怒等問題,並過度刺激中樞神經系統。
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