2016年10月25日 星期二

膽固醇升高 全脂....背黑鍋?

牛奶中的酪蛋白可做成食品包裝,比塑膠更能防止食物腐敗。(Photo by Mike Mozart on Flickr used under Creative Commons license)牛奶當然是要濃、醇、香才好喝!不過,最近盛傳「全脂乳品易讓膽固醇上升」,讓家長們相當憂心,也猶豫是否該停止讓小朋友們飲用全脂乳品。事實上 ...




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