喝全脂牛奶易升膽固醇？ 專家指誤解大了

坊間傳言「喝全脂乳品易讓膽固醇上升」，嚇壞一堆爸媽不知道是否該讓孩子停喝全脂牛奶。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉今（24）日強調，這完全是個大誤解，血膽固醇並非單一食物就能影響，與其擔心牛奶，還不如油炸、高油食物以及含糖飲料等影響更可怕，因噎廢食少喝或不喝牛奶，反少了好的鈣質和維生素B2來源。

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