吃紅藜防癌助減重 3個「眉角」別疏忽

【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】喜歡吃紅藜嗎？小小一顆紅通通的藜麥，蘊藏著豐富蛋白質、膳食纖維和甜菜色素等多種營養素，有助減重、預防三高疾病和癌症，不但被譽為「料理中的紅寶石」，更被推舉為「超級食物」！不過，大千綜合醫院營養師周寧提醒，吃紅藜養生需注意3個「眉角」，

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